Grilovací deska 40 x 30 x 3 cm žulová světlá

Kód: 1830 1830/GRI2 Zvolte variantu
Značka: Kameny.cz
ZDARMAZDARMA ZDARMAZDARMA ZDARMAZDARMA
Grilovací deska 40 x 30 x 3 cm žulová světlá
869 Kč / ks 2 459 Kč / ks od 869 Kč / ks 718,18 Kč bez DPH 2 032,23 Kč bez DPH od 718,18 Kč bez DPH
Skladem Skladem Zvolte variantu
Vyberte si variantu
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Grilovací deska o rozměru 40 x 30 x 3 cm je vyrobená z přírodního kamene a materiálem je leštěná žula ve světlém provedení. Grilovací kameny udržují vysokou a stálou teplotu po celém svém povrchu, takže grilování je velmi snadné, kvalitní, chutné a zdravé. Barva kamene se může lišit. Hmotnost kamene je cca 11 kg.

Díky přípravě pokrmů na grilovacím kameni docílíte stejnoměrné tepelné úpravy a Váš pokrm není v přímém kontaktu s ohněm - nehrozí vznik karcinogenů.

Ke grilovacím kamenům nabízíme také nerezové rámečky.

Grilovací desky máme pouze v uvedených rozměrech.

Doporučujeme ke grilovacímu kameni vždy použít nerezový rámeček, vlivem nevhodného zacházení jako je velká změna teploty při manipulaci - položení na trávu nebo ostrý předmět může dojít k prasknutí kamene. S použitím grilovacího rámečku nejsou praskliny na závadu a nebrání dalšímu použití kamene. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Grilovací kameny z přírodního kamene máme nyní v naší nabídce ve dvou rozměrech – 50 x 30 cm a 40 x 30 cm. Grilovací kameny jsou využívané na grilování masa a zeleniny, a ne nadarmo se považují za jednu z nejchutnějších a nejzdravějších forem grilování.

Grilovací kámen je možné položit na plynový gril. Žulové kameny se často používají na plynových grilech, protože dobře vedou teplo a rovnoměrně ho distribuují po celé ploše grilu. Můžete je umístit přímo na kovový rošt nad hořáky plynového grilu. Je však důležité se ujistit, že kameny jsou rovnoměrně rozmístěny, aby nedocházelo k hromadění tepla na jednom místě.

Co umí grilovací kámen?

  • Udržuje vysokou a stálou teplotu po celém svém povrchu.
  • Maso se nespálí, správně se zatáhne a udrží si tak šťavnatost.
  • Využijete jej celoročně při pečení v troubě (například na pizzu).
  • Úklid bude jednodušší (stačí seškrábnout nečistoty a kámen otřít).
  • Můžete na něm připravovat steaky, ryby, ale i malé kousky zeleniny.
  • Pokrm není v přímém kontaktu s ohněm, což eliminuje vznik karcinogenů.

 

Pro pohodlné používání dodržujte následující instrukce:

  • kámen musí být před každým použitím suchý a na povrchu zbavený nečistot.
  • kámen je určen na topení dřevem, nikoli uhlím.
  • oheň pod kamenem roztopte pozvolna tak, aby plamen dosahoval na spodní plochu kamene, optimální výška umístění je cca 30 – 40 cm nad ohništěm.
  • doporučujeme přikládat 2 – 4 polínka tvrdého dřeva, které dokáže udržet rovnoměrně tepelný základ na dlouhou dobu.
  • cca po půl hodině je možno začít pokládat připravené plátky. Není již nutné pod kamenem topit, kámen si ponechá pečící teplotu na dlouhou dobu. Dle druhu masa je doba pečení 5 - 10 min. Vhodnější jsou plátky slabší s minimem oleje. K zamezení připékání masa ke kameni doporučujeme před první pokládkou plátků kámen lehce posypat solí.
  • po ukončení pečení ponechte rozpálený kámen vychladnout přirozenou cestou. Zásadně ho nezchlazujte vodou. Studený kámen čistěte teplou jarovou vodou, pro odstranění spečené vrstvy na vyleštěném povrchu kamene můžete použít škrabku (špachtli).
  • Kamen je vhodné dát do kovového rámečku, prodlouží to dobu použitelnosti pro grilování.

Důležitá upozornění: 

  • nevkládejte studený kámen do roztopených ohnišť.
  • je možné položit kámen na rošt, popř. do rámu vetknutého do ohniště zahradních krbů.
  • vzhledem ke značné hmotnosti kamene doporučujeme manipulovat s ním jen ve studeném stavu – nebezpečí popálení!
  • nedoporučujeme kámen zahřívat bodově nebo jen v jeho části (plynovým hořákem, položením na kamna, na sesazených cihlách apod.). Vlivem nerovnoměrného zahřátí může dojít k poškození kamene.
  • částečná trhlina nejčastěji ve spodní ploše kamene není na závadu, materiál si poleví a dále již nepracuje.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Sochy a výrobky z kamene
Materiál: Přírodní kámen
Typ kamene: Světlá žula
Rozměry: 40 x 30 x 3 cm
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz